Un Helvası

Mutfak: Türk Mutfağı

Süre: 20 dakika

6 kiÅŸilik

Malzeme:
125 gram tereyağı
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı çam fıtığı
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

Yapılışı:
Yağ tencereye alınıp eritilir.
Daha sonra un eklenerek pembeleÅŸene kadar kavrulur.
Fıstıklar ilave edilip birkaç kez çevrilip pembeleşmesi sağlanır.
Su, süt ve şeker eklenir.
Tencereye yapışmayacak kıvama gelinceye kadar kavrulur.
Biraz demlendirdikten sonra kaşık kaşık alınıp tabağa dizilir.

Afiyet olsun…

CommentSubscribe