Terbiyeli Şehriye Çorbası

 

 

Mutfak: Türk Mutfağı
Süre: 20 dakika
Porsiyon :6 kiÅŸilik

Malzeme:
6 su bardağı et suyu
4 çorba kaşığı şehriye
karabiber
1 adet yumurta
1 adet limon
tuz

Yapılışı:
Et suyu tencereye alınarak kaynatılır.
Kaynayan et suyuna ÅŸehriyeler ilave edilerek yumuÅŸayana kadar piÅŸirilir.
Tuz ve karabiber ilave edilir.
Yumurta sarısı ile limon suyu bir kasede çırpılarak, çorbaya eklenip terbiye edildikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun…

CommentSubscribe