Su Muhallebisi

Mutfak: Türk Mutfağı
Süre: 25 dakika
6 kiÅŸilik

Malzeme:
1 litre süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
4 çorba kaşığı toz şeker
pudra ÅŸekeri
gülsuyu

Yapılışı:
Süt, un, nişasta ve toz şeker tencereye alınarak ateş üzerinde koyulaşıncaya kadar ağır ağır karıştırılarak pişirilir.
Daha sonra ıslak bezle silinmiş servis tabağına tamamı boşaltılır.
Soğuduktan sonra buzdolabında 1 gün bekletilir.
Dilimlenerek, gülsuyu ve pudra şekeri ile servis yapılır.

Afiyet olsun…

CommentSubscribe