Sıcak Çikolata

Mutfak: Bilinmiyor

Süre: 25 dakika

0 kiÅŸilik

Malzeme:
4 silme tatlı kaşığı kakao
2 silme tatlı kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı tarçın veya toz zencefil
4 su bardağı süt
4 çay kaşığı bal

Yapılışı:
Kakao, nişasta ve tarçını (veya zencefili) küçük bir tencereye (veya büyük bir cezveye) koyun.
Üzerine azar azar süt ilave edin, bir yandan tahta kaşıkla nişastanın topaklarını ezin.
Sütün tamamını dökün, devamlı tahta kaşıkla karıştırarak bir taşım kaynatın.
Ateşten alın, dört bardağa paylaştırın.
Biraz soğuyunca her bardağa birer çay kaşığı bal koyun.
Karıştırıp ılık olarak servis edin.

Püf Noktası:
Sıcak içecek hazırlarken soğumasını bekleyip bal ekleyin.
Bal çok sıcak karışımlara ilave edildiğinde şifalı özelliklerini kaybedebilir.
Bu nedenle, çay, süt gibi içecekleri ballı içmek isterseniz, balı eklemeden önce biraz soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun…

CommentSubscribe