Patates Salatası

Mutfak: Türk Mutfağı
Süre: 20 dakika
Porsiyon :6 kiÅŸilik

Malzeme:
6 adet patates
1 adet kuru soÄŸan
3-4 adet soÄŸan
2 adet sivri biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1/2 demet maydanoz
birkaç yaprak taze nane
kırmızı biber
tuz

Yapılışı:
Patatesler yıkanıp, haşlanır.
Soğuyunca soyulup küp küp kesilir.
Soğanlar piyazlık doğranıp tuz ile ovulur.
Taze soğan, maydanoz, nane ve sivribiber ayıklanıp ince ince kıyılır.
Hepsi harmanlanır.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kırmızı biber çırpılarak sos hazırlanır.
Patatesler servis tabağına alınıp, üzerine sos dökülür.

Afiyet olsun…

CommentSubscribe