Orman Kebabı

Mutfak: Türk Mutfağı

Süre: 35 dakika

6 kiÅŸilik

Malzeme:
1 kilo kuşbaşı et
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet soÄŸan
3 adet patates
3 adet havuç
1 su bardağı taze iç bezelye
karabiber
tuz

Yapılışı:
Soğan ayıklanıp yemeklik doğranır.
Et ile beraber tencereye alınarak suyunu çekene kadar kavrulur.
2 su bardağı su ve tuz ilave edilerek etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Patates ve havuçlar ayıklanıp küp küp kesilir.
Bezelyelerle beraber etlere ilave edilir.
Tuzu ve karabiberi ayarlanarak sebzeler yumuÅŸayana kadar piÅŸirilir.

Afiyet olsun…

CommentSubscribe