Karnabahar Salatası

 

 

Mutfak: Türk Mutfağı
Süre: 20 dakika
Porsiyon :6 kiÅŸilik

Malzeme:
1 küçük karnabahar
1 adet limonun suyu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kırmızı biber
tuz

Yapılışı:
Karnabaharlar dal dal ayrılıp yıkanır.
Kaynamakta olan tuzlu suya atılarak yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Servis tabağına alınıp soğutulur.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber çırpılarak sos hazırlanır.
Karnabaharların üzerine dökülerek servis yapılır.

Afiyet olsun…

CommentSubscribe