Holandez Sos
Mutfak: Bilinmiyor Süre: 15 dakika Porsiyon : 6 kişilik
Malzeme: 100 gr tereyağı 4 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı limon suyu 1 kahve fincanı kaynar su tuz
Yapılışı: Tereyağı benmari usulü eritilir. Yumurta sarıları çırpılarak kaynar su ile beraber tereyağına eklenir. Koyulaştıktan sonra benmariden çıkartılarak, limon suyu ve tuz eklenerek hemen kullanılır.
Afiyet olsun…