Güllaç
Mutfak: Türk Mutfağı
Süre: 20 dakika
6 kiÅŸilik
Malzeme: 5 yaprak güllaç 3 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Yapılışı: Süt kaynatılır, ateşten alınıp şeker ilave edilerek eritilir. Geniş bir tepside güllaçlar bu ılık sütle yumuşatılır. Başka bir tepsiye aralarına kat kat ceviz konularak dizilir. Kalan süt üzerine gezdirilir. Soğuduktan sonra üzerine nar ve ceviz içi serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun…