Domates Sosu
Mutfak: Türk Mutfağı Süre: 15 dakika Porsiyon :6 kişilik
Malzeme: 4 adet domates 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet defne yaprağı yarım çay bardağı zeytinyağı 3-4 dal maydanoz
Yapılışı: Soğan, domates ve sarımsaklar ayıklanarak doğranır. Zeytinyağı defne yaprağı, tuz, karabiber ve kıyılmış maydonozla beraber, tencereye alınarak arasıra karıştırarak pişirilir. Püre haline getirilerek kullanılır.
Afiyet olsun…