Balık Pilakisi

Mutfak: Bilinmiyor

Süre: 30 dakika

6 kiÅŸilik

Malzeme:
1 kilo balık
2 adet soÄŸan
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet kereviz
1 adet havuç
2 adet patates
3-4 diş sarımsak
1 adet limon
karabiber
tuz

Yapılışı:
Soğanlar ayıklanıp piyazlık doğranarak yağda çevrilir.
Ayıklanıp doğranmış kerevizler ve üzerini aşacak kadar su ilave edilerek 5 dakika kadar pişirilir.
Balıklar, ayıklanıp doğranmış havuç, patates ve sarımsaklar, tuz ve karabiber eklenerek yarım saat pişirilir.
Ateşten almaya yakın limon suyu eklenir.

Afiyet olsun…

CommentSubscribe